南信州 昭ちゃんりんご園は、長野県下伊那郡豊丘村堀越にあります。
私の親の代から続く農園で、50年になります。
2代目の昭ちゃんが丹精込めて、リンゴを育てています。
良く陽の当たる斜面で、色付きの良いおいしいりんごが、すくすく育っています。
栽培しているリンゴは、つがる、きおう、すわっこ、とき、シナノゴールド、シナノホッペ、ふじ
の7種類です。
収穫時期は、8月後半のつがる、きおう 9月中旬のすわっこ、とき
10月中旬 シナノゴールド 11月上旬 シナノホッペ
11月下旬から12月上旬 ふじ になります。
ふじは長持ちするりんごですが、温かいうちに取れるりんごは、余り長持ちしません。
ボケるのが早いです。
長持ちさせるには、1個1個ラップで包んで、冷蔵庫に入れておくと長持ちします。
美味しいリンゴをたくさん食べてください。
